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Wildschweinfilet

Wildschweinfilet

Lecker war es, das Filet von meiner ersten Sau. Einfach mit Salz eingerieben, rundherum stark angebraten ... Mehr lesen »

Gin – Boar

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Vielleicht hat mir ja auch der Keiler Gin bei unserem Jagdausflug Glück gebracht, denn den ein ... Mehr lesen »

Steinpilzrisotto

Voglwild – Wild-Burger

Verwurstet

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Hier mal ein Foto von einem Jagdkollegen, so sieht der Schwazwild Abschuss nach dem Termin beimMetzger ... Mehr lesen »

Wild-Preiselbeeren

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Preiselbeeren sind wegen dem hohen Anteil an Benzoe- und Ascorbinsäure, und dem dadurch herb-saurem Geschmack, die ... Mehr lesen »

Wild auf der Wiesn

Häsle Vollbier

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