Wildfleisch
Es wird mehr Wild gegessen, mittlerweile essen 60% aller Deutschen mindestens 1x im Jahr Wildfleisch – Tendenz steigend… Auch sehr interessant, dass das meiste Wildfleisch…
Es wird mehr Wild gegessen, mittlerweile essen 60% aller Deutschen mindestens 1x im Jahr Wildfleisch – Tendenz steigend… Auch sehr interessant, dass das meiste Wildfleisch…
Nachwuchs gab es bei uns am Weiher, 8 Stockenten-Kücken konnte ich entdecken. In der Regel legt ein Weibchen im März 7 bis 16 Eier, nach…
Passend zum morgigen Sommeranfang blühen mittlerweile die Kornblumen auf den Getreidefeldern. Den Namen hat die von Juni bis Oktober blühende Pflanze bekommen, weil man sie…
Vor einiger Zeit hatte ich bereits schon mal über Zecken geschrieben (hier), jetzt wurde die aktuellen Risikogebiete in Bayern, in denen die durch Zecken übertragene…
Hier mal ein Video über Adler bei der Jagd – zum Teil unglaubliche Aufnahmen…
Schon lange habe ich keine Fotos der Minox Kameras mehr gezeigt – gut, ein paar schon, um den Wachstum des Gehörns zu zeigen, hier aber…
Gerade mal 9 Tage liegen zwischen den beiden Fotos – am 13. Mai wurde gesät, 3 Wochen später ist schon gut erkennbar, dass es sich…
Über das lange Pfingstwochenende hab ich endlich mal wieder Zeit für einen Ansitz gefunden. Der Platz ist ideal für einen Abendansitz, die Sonne scheint einem…
Am Wochenende nach der Vatertagsfeier wurde weiter an der offenen Kanzel gebaut, anschließend wurde sie noch an Ort und Stelle gebracht und befestigt. Leiter und…
Schweiß ist die waidmännische Bezeichnung für das Blut des Wildes und des Jagdhundes, sobald es aus dem Körper des Tieres austritt. Die durch abtropfendes Blut des…
Hier mal ein Linktipp zu einer tollen Seite – Haut Gout – mit vielen Wildrezepten. Als Hautgout (von frz. haut goût, wörtl. „Hoher Geschmack“) bezeichnet…
Am Vatertag, vor unserer Feier, haben wir noch schnell das Grundgerüst für eine weitere, offene Kanzel gebaut. Kantholz mit Querverstrebung im Quadrat, dann die Bodenplatten…