Praxis

Schwammerl-Saison

Jetzt sprießen sie wieder wie die Pilze aus dem Boden – die Pilze und die dazugehörigen Schwammerl-Sammler. Warm und feucht, diese Klima ist ein Paradies für Schwammerl. Allein in Bayern gibt es etwa 8.000 verschiedene Pilz-Arten, nur von 200 Arten weiß man, dass diese  essbar sind. Jäger aufgepasst, die Pilz-Saison hat begonnen und vermehrt  kriechen wieder die Schwammerl-Sammler auf dem Boden durchs Revier…

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