Steinpilzrisotto
Zutaten: – 400 g Risottoreis – 1 kg Steinpilze – 1,5 l Brühe – 1 Knoblauchzehe – 1 Zwiebel – 5 EL Olivenöl – 0,2…
Schlagwort: Pilz
Pilz-Jahr
Beim letzten Reviertag haben wir auch noch Pilze gesammelt – unglaublich wie viele Pilze es dieses Jahr gibt, zum Schluss haben wir nur noch Steinpilze…
Pilz des Jahres 2017 – Judasohr
Das Jahr 2016 ist noch lange nicht vorbei, doch es gibt schon den Pilz des Jahres 2017. Der Pilz des Jahres 2017 ist das Judasohr,…
Pilze
Wenn man so durch den Wald pirscht und nach einem Eichelhäher Ausschau hält – aber keinen Jagderfolg hat – so findet man aber doch immer…
Schwammerl-Saison
Jetzt sprießen sie wieder wie die Pilze aus dem Boden – die Pilze und die dazugehörigen Schwammerl-Sammler. Warm und feucht, diese Klima ist ein Paradies…